ロイホのりおです。ロイホといえば、カレー、ですよね。そんなカレーフェアが2014年もはじまりましたよ。もう32年目だって。
今年のカレーフェアはひと味違う
ロイホに毎週通い始めてはや2年半、今年で3度目のカレーフェアとなりますが、今年のフェアはなんだか少し違ってます。というのも、野菜がフィーチャーされているから。
例えば伝統のカシミールビーフカレーにチャツネなどが付くようになったんです。これはけっこう驚き（昔にもあった設定だったらすみません）。
チャツネ・マリネ・ガーニッシュがつくということで、あのスパイシーなカシミールの楽しみが何倍にも増えるように思えます。
他にも昨年あまりのうまさに我が家のリピート率ナンバーワンだったブイヤベースカレーが継続、こちらも想像以上に本格派で継続のインド風チキンカレー、新ロイホの象徴ともいえるアンガスビーフを使ったアンガスビーフカレーなどがありますが、今回最も気になっていて、とりあえず初回で頼んだのが「クラブミート ドライカレー 〜ニューバーグソース」です。
ドライカレーの上にカニクリームコロッケとずわいがにが乗り、さらにグラタンのホワイトソースがかかっているという、斬新な逸品。なんでもメニュー開発者の思い出の味なんだとか。
実物がこちら。ロイホのできあがりは見本に近くて納得感ありますよね。
ピリ辛のドライカレーに、ホワイトソースが思いのほかマッチするんですよね。これは面白い。ズワイ蟹をほぐして、カニクリームコロッケをときおりハサミながら食べます。カニだけに。
欲を言うなら、もっと辛くても良かったかな。ジャンバラヤまでいかなくてもいいけど、もう少しスパイシーだった方が嬉しかったかもなあ。ただ、これは新しい。さすがシェフ思いでの味ですな…。
次はブイヤベースかな
ということで、次はブイヤベースカレーに行こうかと思っています。続報をお楽しみに。
関連リンク
＞ファミリーレストラン ロイヤルホスト – Royal Host -｜カレーフェア｜メニュー
http://www.royalhost.jp/special2/menu/
ロイヤルホストの最強キャンペーン「カレーフェア」が2014年もはじまったぞ is a post from: 雑学と写真のブログ「エアロプレイン」
